Гострі кишкові інфекції — це група захворювань травної системи, які виникають унаслідок потрапляння до організму патогенних мікроорганізмів разом із неякісною їжею або забрудненою водою. Вони можуть мати тяжкий перебіг та становити підвищену небезпеку для дітей.Оскільки профілактика завжди ефективніша за лікування, варто дотримуватися базових правил безпечного харчування, розроблених Всесвітньою організацією охорони здоров’я, що допоможуть суттєво знизити ризик зараження.
1. Підтримуйте чистоту:
- мийте руки перед тим, як брати продукти чи готувати їжу;
- мийте руки після відвідування туалету;
- вимийте і продезінфікуйте всі поверхні та кухонне приладдя, які використовуєте для приготування їжі;
- захищайте кухню і продукти від комах, гризунів та інших тварин.
2. Відокремлюйте сиру їжу від готової:
- відокремлюйте сире м’ясо і морепродукти від інших харчових продуктів;






Ти відчуваєш, що маєш потенціал і хочеш, щоб він нарешті розкрився повністю?
У межах обласного щорічного соціокультурного фестивалю «Наші серця – дітям» за ініціативи та підтримки Харківської обласної ради та Харківської обласної військової адміністрації стартував обласний фестиваль-конкурс образотворчого та декоративно-ужиткового мистецтва «РОЗКВІТНЕ УКРАЇНА» (далі - Фестиваль-конкурс).